Weinberg_125

Speisekarte

SPARGELCREMESUPPE

- mit Sahnehaube und frischem Schnittlauch

7,50 €

GEBRATENER GRÜNER SPARGEL (VORSPEISE)

- mit Ziegenkäse überbacken und Balsamico-Reduktion

9,50 €

PORTION SPARGEL

- mit Salzkartoffeln und Sauce Hollandaise oder Butter

18,50 €

SPARGEL

- mit Schinken oder Schnitzel

21,50 €

SPARGEL

- mit Zanderfilet

24,50 €

SPARGEL

- mit Medaillons vom Rinderfilet

28,50 €

STEIRISCHES BACKHENDL-ESSEN

Steirisches Backhendl-Essen - ab 4 Personen
Preis pro Person € 16,50

<b>UM VORBESTELLUNG WIRD GEBETEN.</b>

Hähnchen in Panade
dazu reichen wir
- Kartoffelsalat
- Rahmgurken mit Kürbiskernöl
- Reis
- Preiselbeeren

16,50 €

LAMMRÜCKEN ROSA

- Bohnengemüse
- Rosmarin-Kartoffeln

25,50 €

SCHWEINEMEDAILLONS

- Kürbiskruste
- Bratgemüse
- Reibekuchen

21,50 €

WEINBERG-PLATTE (für 2 Personen)

- Schnitzel, Spieß, Rückensteak
- Gemüse
- Wedges mit Sour Creme
- Hollandaise

43,00 €

SURF & TURF

- Weißwein-Risottos, Bratgemüse

24,50 €

CARPACCIO VOM RINDERFILET

- Rucola
- Parmesan

12,50 €

GARNELENSPIESS

- Aioli
- Toast

10,50 €

GRÜNER SPARGEL

- mit Ziegenkäse gratiniert
- Balsamicoglace

9,50 €

TOMATENSUPPE

- Sahnehaube

6,50 €

KRESSESCHAUMSÜPPCHEN

- Croutons

6,50 €

SPARGELCREMESUPPE

- Sahne Schnittlauch

7,50 €

BEILAGENSALAT

4,50 €

OFENKARTOFFEL

mit Sourcreme, Hähnchenbrust und Salatbouquet

14,50 €

WEINBERGTOAST

- Käse, Schinken, Speck, Spiegelei, Salatbouquet

10,50 €

BUNTER SALAT

- gebratene Zucchinistreifen
- Rinderfiletspitzen

14,00 €

CHAMPIGNONS GEBACKEN

- Remoulade, Beilagensalat

14,50 €

CURRYWURST

- Pommes Frites

7,50 €

LINGUINE AL PESTO MIT SCHAFSKÄSE

- Grillgemüse
- getrocknete Tomaten und Oliven

12,50 €

STEINPILZRAVIOLI

- braune Butter und Parmesan

13,50 €

VEGGIE-BURGER

- Ziegenkäse zwischen Kartoffelpuffern mit Salat, Tomate und Gurke

11,50 €

ZU ALLEN VEGETARISCHEN GERICHTEN REICHEN WIR EINEN BEILAGENSALAT

SCHNITZEL « JÄGER ART »

mit Rahmsauce und Pilzen

“wahlweise mit Bratkartoffeln oder Pommes Frites.
Zu allen Schnitzeln reichen wir einen Beilagensalat”

16,50 €

SCHNITZEL « FRANZÖSISCHE ART »

mit Camembert gratiniert und Preiselbeer- Meerrettich

“wahlweise mit Bratkartoffeln oder Pommes Frites.
Zu allen Schnitzeln reichen wir einen Beilagensalat”

17,50 €

GEFÜLLTES SCHNITZEL

mit Schinken und Käse gefüllt in Kürbiskern-Panade

“wahlweise mit Bratkartoffeln oder Pommes Frites.
Zu allen Schnitzeln reichen wir einen Beilagensalat”

18,50 €

ARGENTINISCHES RUMPSTEAK, 220g

“wahlweise mit Ofenkartoffel oder Twisterkartoffeln.
Zu allen Steaks reichen wir Kräuterbutter, Gemüsebouquet und einen Beilagensalat”

24,50 €

ARGENTINISCHES FILETSTEAK, 220g

“wahlweise mit Ofenkartoffel oder Twisterkartoffeln.
Zu allen Steaks reichen wir Kräuterbutter, Gemüsebouquet und einen Beilagensalat”

26,50 €

SCHWEINERÜCKENSTEAK, 200g

“wahlweise mit Ofenkartoffel oder Twisterkartoffeln.
Zu allen Steaks reichen wir Kräuterbutter, Gemüsebouquet und einen Beilagensalat”

17,50 €

BEEF-CHEESE BURGER (100% Rindfleisch)

mit Salat, Gurke, Tomate und Cheddarkäse

“wahlweise mit Twisterkartoffeln, Pommes Frites oder Kartoffelecken mit Sour Creme”.

14,50 €

WILDSCHWEIN-BURGER

mit Rucola, Camembert, Preiselbeeren

“wahlweise mit Twisterkartoffeln, Pommes Frites oder Kartoffelecken mit Sour Creme”.

15,50 €

ZANDERFILET GEBRATEN

mit Blattspinat und Petersilienkartoffeln

20,50 €

SCHOLLE <> (ca.300g)

20,50 €

CHICKEN NUGGETS

mit Pommes frites

6,50 €

FISCHSTÄBCHEN

mit Kroketten

6,50 €

NUDELN

mit Tomatensauce

6,50 €

SCHNITZEL

mit Kartoffelbrei und Möhrchen

7,50 €

KALBSLEBER "BERLINER ART"

- Püree, Schmorzwiebeln, Äpfel und Preiselbeeren

19,50 €

KALBSWIENER

- Petersilienkartoffeln, Beilagensalat

21,50 €

DUNKLES SCHOKOLADEN-MOUSSE

- mit Früchte, Sahne

8,50 €

MARINIERTE ERDBEEREN

- mit Vanilleeis, Sahne

8,50 €

SPANISCHER MANDELKUCHEN

mit Erdbeereis und Sahne

8,50 €

APFELKÜCHLEIN

mit Vanillesoße und Sahne

8,50 €

NUSSKNACKER

Haselnusseis, Walnusseis, Macadamiaeis, feste Schokoladensauce, Sahne und Nüsse

6,90 €

WEINBERGBECHER

Vanilleeis, Stracciatellaeis, Pfirsichstücke und Preiselbeersahne

6,50 €

COUP DANMARK

mit warmer Schokoladensoße und Sahne

6,50 €

EISBECHER LUKULL

Espresso-Krokanteis, Schokoladeneis, Eierlikör und Schokoladen-Sahne

7,50 €

GEMISCHTES EIS

3 Kugeln Eis, ohne Sahne

(mit Sahne +0,50 €)

4,00 €

KINDERBECHER

zwei Kugeln Eis mit Sahne und Schokolinsen

3,90 €

KAISERSCHMARRN

mit Zwetschgenröster

10,50 €

SALZBURGER NOCKERL

für 2 Personen

11,80 €