Weinberg_125

Speisekarte

Aus der Heimat unseres Küchenchefs, mal was Besonderes:

Steirisches Backhendl-Essen - ab 4 Personen
Preis pro Person € 16,50

UM VORBESTELLUNG WIRD GEBETEN.

Hähnchen in Panade
dazu reichen wir
- Kartoffelsalat
- Rahmgurken mit Kürbiskernöl
- Reis
- Preiselbeeren

16,50 €

Menüempfehlung

Tomatensuppe
mit Sahnehaube und Kräuter

***

Schweinemedaillons
mit Rahmsauce, Pfifferlingen und Wedges

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Cup-Cake
mit Himbeeren und Sahne

33,50 €

Linguine (vegetarisch)

- Rahmsauce
- frische Pfifferlinge
- Beilagensalat

15,50 €

Kalbsschnitzel

- Rahmsauce
- frische Pfifferlinge
- Bratkartoffeln
- Beilagensalat

25,50 €

Schweineschnitzel

- Rahmsauce
- frische Pfifferlinge
- Bratkartoffeln
- Beilagensalat

19,50 €

Argentinisches Rumpsteak

- kräftige Jus
- frische Pfifferlinge
- Bohnenbündchen
- Bratkartoffeln

23,50 €

Zanderfilet gebraten

- Spinatnudeln
- Rahmsauce
- frische Pfifferlinge

22,50 €

Pfifferlings-Burger

- Angus-Beef-Patty
- Rucola, Radi
- Barbeque-Sauce
- frische Pfifferlinge

16,50 €

Filetspieß

- Rinder- und Schweinefilet
- Grillgemüse
- Süßkartoffel-Pommes

21,50 €

Filet Mignon vom Rind

- gebratene Hähnchenleber
- Kartoffelpuffer

24,50 €

Schweinefilet im Serranomantel

- Bratgemüse
- Ofenkartoffel
- Rosmarinjus

19,50 €

Hähnchenbrust

- Paprika und Pfifferlinge
- Kroketten

18,50 €

Carpaccio

- Rucola
- Parmesan

12,50 €

Büffelmozarella

- Tomaten
- Balsamicoglace

8,50 €

Gratinierter Ziegenkäse

- Crostini
- Salatbouquet

8,50 €

Tomatensuppe

- Sahnehaube
- Kräuter

6,50 €

Pfifferlingssuppe

- Sahnehaube
- Speckcrostini

7,50 €

Beilagensalat

4,50 €

OFENKARTOFFEL

mit Sourcreme, geräucherter Lachs und Salatbouquet

14,50 €

"Weinbergtoast"

- Käse, Schinken, Speck, Spiegelei, Salatbouquet

10,50 €

Bunter Salat

- Hähnchenspieß

12,00 €

rosa gebratenes Roastbeef

- Remoulade, Bratkartoffeln

14,50 €

Currywurst

- Pommes Frites

7,50 €

Linguine Al Pesto mit Schafskäse

- Grillgemüse
- getrocknete Tomaten und Oliven
- Beilagensalat

12,50 €

Steinpilzravioli

- braune Butter und Parmesan
- Beilagensalat

13,50 €

Veggie-Burger

- Ziegenkäse zwischen Kartoffelpuffern mit Salat, Tomate und Gurke
- Beilagensalat

11,50 €

SCHNITZEL « JÄGER ART »

mit Rahmsauce und Pilzen

“wahlweise mit Bratkartoffeln oder Pommes Frites.
Zu allen Schnitzeln reichen wir einen Beilagensalat”

15,50 €

SCHNITZEL « FRANZÖSISCHE ART »

mit Camembert gratiniert und Preiselbeer- Meerrettich

“wahlweise mit Bratkartoffeln oder Pommes Frites.
Zu allen Schnitzeln reichen wir einen Beilagensalat”

16,50 €

GEFÜLLTES SCHNITZEL

mit Schinken und Käse gefüllt in Kürbiskern-Panade

“wahlweise mit Bratkartoffeln oder Pommes Frites.
Zu allen Schnitzeln reichen wir einen Beilagensalat”

17,50 €

ARGENTINISCHES RUMPSTEAK, 220g

“wahlweise mit Ofenkartoffel oder Twisterkartoffeln.
Zu allen Steaks reichen wir Kräuterbutter, Gemüsebouquet und einen Beilagensalat”

24,50 €

ARGENTINISCHES FILETSTEAK, 220g

“wahlweise mit Ofenkartoffel oder Twisterkartoffeln.
Zu allen Steaks reichen wir Kräuterbutter, Gemüsebouquet und einen Beilagensalat”

26,50 €

SCHWEINERÜCKENSTEAK, 200g

“wahlweise mit Ofenkartoffel oder Twisterkartoffeln.
Zu allen Steaks reichen wir Kräuterbutter, Gemüsebouquet und einen Beilagensalat”

16,50 €

BEEF-CHEESE BURGER (100% Rindfleisch)

mit Salat, Gurke, Tomate und Cheddarkäse

“wahlweise mit Twisterkartoffeln, Pommes Frites oder Kartoffelecken mit Sour Creme”.

14,50 €

Wildschwein-Burger

mit Rucola, Camembert, Preiselbeeren

“wahlweise mit Twisterkartoffeln, Pommes Frites oder Kartoffelecken mit Sour Creme”.

15,50 €

Zanderfilet gebraten

mit Blattspinat und Petersilienkartoffeln

20,50 €

CHICKEN NUGGETS

mit Pommes frites

5,50 €

FISCHSTÄBCHEN

mit Kroketten

5,50 €

NUDELN

mit Tomatensauce

5,50 €

Schnitzel

mit Pommes frites

5,50 €

Kalbsleber "Berliner Art"

- Püree, Schmorzwiebeln, Äpfel und Preiselbeeren

19,50 €

Kalbswiener

- Petersilienkartoffeln, Beilagensalat

21,50 €

Cup-Cake (hausgemacht)

- Himbeeren, Sahne

8,50 €

Kokos-Panna-Cotta

- Beerenmix, Sahne

8,50 €

NUSSKNACKER

Haselnusseis, Walnusseis, Macadamiaeis, feste Schokoladensauce, Sahne und Nüsse

6,90 €

WEINBERGBECHER

Vanilleeis, Stracciatellaeis, Pfirsichstücke und Preiselbeersahne

6,50 €

COUP DANMARK

mit warmer Schokoladensoße und Sahne

6,50 €

EISBECHER LUKULL

- Espresso-Krokanteis, Schokoladeneis, Eierlikör und Schokoladen-Sahne

7,50 €

"NETTER EISBECHER"

Stracciatellaeis, Macadamiaeis und Sahne

7,50 €

KINDERBECHER

zwei Kugeln Eis mit Sahne und Smarties

3,90 €

KAISERSCHMARRN

mit Zwetschgenröster

10,50 €

SALZBURGER NOCKERL

für 2 Personen

11,80 €