Weinberg_125

Speisekarte

STEIRISCHES BACKHENDL-ESSEN

Steirisches Backhendl-Essen - ab 4 Personen
Preis pro Person € 16,50

UM VORBESTELLUNG WIRD GEBETEN.

Hähnchen in Panade
dazu reichen wir
- Kartoffelsalat
- Rahmgurken mit Kürbiskernöl
- Reis
- Preiselbeeren

16,50 €

OCHSENBÄCKCHEN GESCHMORT

- Rotkohl
- Salzkartoffeln
- Austernpilze

20,50 €

1/2 ENTE KROSS GEBRATEN

- Rotkohl
- Kartoffelklöße
- Orangensauce

19,50 €

WIENER FIAKERGULASCH

- hausgemachte Spätzle
- Spiegelei
- Sauergurke

19,50 €

REHKEULE GESCHMORT

- Rotkohl
- Salzkartoffeln
- Rotweinbirne

18,50 €

ROSA SCHWEINEFILET

- Käsespaghetti
- Bratgemüse

19,90 €

SURF UND TURF

- Rinderfilet
- Garnele
- Bratgemüse
- Röstitaler

26,50 €

GRÜNKOHL

- Bregenwurst
- Bauchfleisch
- Kartoffeln

14,50 €

CARPACCIO

- Rucola
- Parmesan

12,50 €

BÜFFELMOZARELLA

- Tomaten
- Balsamicoglace

8,50 €

GRATINIERTER ZIEGENKÄSE

- Crostini
- Salatbouquet

8,50 €

TOMATENSUPPE

- Sahnehaube
- Kräuter

6,50 €

KÜRBISSUPPE

- Sahnehaube
- Kürbiskernöl

6,50 €

BEILAGENSALAT

4,50 €

OFENKARTOFFEL

mit Sourcreme, geräucherter Lachs und Salatbouquet

14,50 €

WEINBERGTOAST

- Käse, Schinken, Speck, Spiegelei, Salatbouquet

10,50 €

BLATTSALAT

- karamellisierte Birnen
- Nüsse
- Ziegenkäse

12,00 €

REHSÜLZE

- Remoulade, Bratkartoffeln

14,50 €

CURRYWURST

- Pommes Frites

7,50 €

LINGUINE AL PESTO MIT SCHAFSKÄSE

- Grillgemüse
- getrocknete Tomaten und Oliven
- Beilagensalat

12,50 €

STEINPILZRAVIOLI

- braune Butter und Parmesan
- Beilagensalat

13,50 €

VEGGIE-BURGER

- Ziegenkäse zwischen Kartoffelpuffern mit Salat, Tomate und Gurke
- Beilagensalat

11,50 €

SCHNITZEL « JÄGER ART »

mit Rahmsauce und Pilzen

“wahlweise mit Bratkartoffeln oder Pommes Frites.
Zu allen Schnitzeln reichen wir einen Beilagensalat”

15,50 €

SCHNITZEL « FRANZÖSISCHE ART »

mit Camembert gratiniert und Preiselbeer- Meerrettich

“wahlweise mit Bratkartoffeln oder Pommes Frites.
Zu allen Schnitzeln reichen wir einen Beilagensalat”

16,50 €

GEFÜLLTES SCHNITZEL

mit Schinken und Käse gefüllt in Kürbiskern-Panade

“wahlweise mit Bratkartoffeln oder Pommes Frites.
Zu allen Schnitzeln reichen wir einen Beilagensalat”

17,50 €

ARGENTINISCHES RUMPSTEAK, 220g

“wahlweise mit Ofenkartoffel oder Twisterkartoffeln.
Zu allen Steaks reichen wir Kräuterbutter, Gemüsebouquet und einen Beilagensalat”

24,50 €

ARGENTINISCHES FILETSTEAK, 220g

“wahlweise mit Ofenkartoffel oder Twisterkartoffeln.
Zu allen Steaks reichen wir Kräuterbutter, Gemüsebouquet und einen Beilagensalat”

26,50 €

SCHWEINERÜCKENSTEAK, 200g

“wahlweise mit Ofenkartoffel oder Twisterkartoffeln.
Zu allen Steaks reichen wir Kräuterbutter, Gemüsebouquet und einen Beilagensalat”

16,50 €

BEEF-CHEESE BURGER (100% Rindfleisch)

mit Salat, Gurke, Tomate und Cheddarkäse

“wahlweise mit Twisterkartoffeln, Pommes Frites oder Kartoffelecken mit Sour Creme”.

14,50 €

WILDSCHWEIN-BURGER

mit Rucola, Camembert, Preiselbeeren

“wahlweise mit Twisterkartoffeln, Pommes Frites oder Kartoffelecken mit Sour Creme”.

15,50 €

ZANDERFILET GEBRATEN

mit Blattspinat und Petersilienkartoffeln

20,50 €

DORADE UND GARNELE

mit Blattspinat und Petersilienkartoffeln

21,50 €

CHICKEN NUGGETS

mit Pommes frites

6,50 €

FISCHSTÄBCHEN

mit Kroketten

6,50 €

NUDELN

mit Tomatensauce

6,50 €

Schnitzel

mit Pommes frites

6,50 €

Kalbsleber "Berliner Art"

- Püree, Schmorzwiebeln, Äpfel und Preiselbeeren

19,50 €

Kalbswiener

- Petersilienkartoffeln, Beilagensalat

21,50 €

SCHOKOLADENMOUSSE

mit Früchten und Sahne

8,50 €

APFELKÜCHLEIN

mit Vanilleeis und Sahne

8,50 €

NUSSKNACKER

Haselnusseis, Walnusseis, Macadamiaeis, feste Schokoladensauce, Sahne und Nüsse

6,90 €

WEINBERGBECHER

Vanilleeis, Stracciatellaeis, Pfirsichstücke und Preiselbeersahne

6,50 €

COUP DANMARK

mit warmer Schokoladensoße und Sahne

6,50 €

EISBECHER LUKULL

Espresso-Krokanteis, Schokoladeneis, Eierlikör und Schokoladen-Sahne

7,50 €

"NETTER EISBECHER"

Stracciatellaeis, Macadamiaeis, Eilerlikör, Schokoladensoße und Sahne

7,50 €

KINDERBECHER

zwei Kugeln Eis mit Sahne und Schokolinsen

3,90 €

KAISERSCHMARRN

mit Zwetschgenröster

10,50 €

SALZBURGER NOCKERL

für 2 Personen

11,80 €