Speisekarte
LAMMRÜCKEN
hausgemachte Kartoffelrösti, Bratgemüse, Knoblauchjus
31,50 €
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HÄHNCHENBRUST MEDITERRAN
Gemüsenudeln, Sambalsauce
26,50 €
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RINDERBÄCKCHEN geschmort
Rotkohl, Süßkartoffelpüree
27,50 €
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GRÜNKOHL
frische u. geräucherte Bregenwurst, Bauchfleisch, Kartoffeln
18,50 €
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GESCHMORTE HIRSCHKALBSKEULE
Rotkohl, Klöße, Preiselbeerbirne
28,50 €
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GÄNSEBRUST oder GÄNSEKEULE
Rotkohl, Rosenkohl, Klöße, Bratapfel
32,50 €
CARPACCIO VOM RINDERFILET
Parmesan, Ruccola
14,50 €
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ROTE-BEETE CARPACCIO
Wasabi-Mayo, Ziegenkäse gratiniert
12,50 €
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JAKOBSMUSCHELN IM SERRANOMANTEL
Rösti, Aioli
13,50 €
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TOMATENSUPPE
Sahnehäubchen, Croutons
8,50 €
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KÜRBISSUPPE
Sahnehäubchen, Kürbiskernöl
9,50 €
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ZITRONENGRAS-KOKOSMILCHSUPPE
Garnele
12,50 €
BUNTER SALAT
Blattsalate, Tomaten, Gurken, Sprossen
10,50€
✦ mit Hähnchenbrust
14,50€
✦ mit Garnelen
15,50€
✦ mit Ziegenkäse gratiniert
13,50€
€
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MATJESFILET "HAUSFRAUEN ART"
Bratkartoffeln
16,50 €
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CURRYWURST
pikante hausgemachte Sauce, Pommes frites
9,50 €
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WEINBERGTOAST
Schweinerückensteak, Speck, Käse, Spiegelei, Salatgarnitur
15,50 €
STEINPILZRAVIOLI
Gemüse, Parmesan, Butter, Beilagensalat
17,50 €
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LINGUINE
Garnelen, Knoblauch, Frühlingszwiebeln, Tomaten
22,50 €
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VEGGIE-BURGER
mit Kartoffelpuffer, Ziegenkäse u. Salat
15,50 €
TOFU-PFANNE
Tofu, Bratgemüse, Ananas, Süß-Sauer, Reis
16,50 €
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FALAFEL
Ratatouille, Salatbouquet
16,50 €
SCHNITZEL »JÄGER ART«
mit Rahmsauce und Pilzen
wahlweise mit Bratkartoffeln oder Pommes Frites.
Zu allen Schnitzeln reichen wir einen Beilagensalat.
18,50 €
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SCHNITZEL »FRANZÖSISCHE ART«
mit Camembert überbacken und Preiselbeer- Meerrettich
wahlweise mit Bratkartoffeln oder Pommes Frites.
Zu allen Schnitzeln reichen wir einen Beilagensalat.
19,50 €
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GEFÜLLTES SCHNITZEL
mit Schinken und Käse gefüllt in Kürbiskern-Panade
wahlweise mit Bratkartoffeln oder Pommes Frites.
Zu allen Schnitzeln reichen wir einen Beilagensalat.
20,50 €
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ARGENTINISCHES RUMPSTEAK, 220g
wahlweise mit Ofenkartoffel oder Twisterkartoffeln.
Zu allen Steaks reichen wir Kräuterbutter, Gemüsebouquet und einen Beilagensalat
30,50 €
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ARGENTINISCHES FILETSTEAK, 220g
wahlweise mit Ofenkartoffel oder Twisterkartoffeln.
Zu allen Steaks reichen wir Kräuterbutter, Gemüsebouquet und einen Beilagensalat
33,00 €
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SCHWEINERÜCKENSTEAK, 200g
wahlweise mit Ofenkartoffel oder Twisterkartoffeln.
Zu allen Steaks reichen wir Kräuterbutter, Gemüsebouquet und einen Beilagensalat
20,50 €
WILDSCHWEIN-BURGER
Ruccola, Camembert, Preiselbeeren
wahlweise mit Twisterkartoffeln, Pommes Frites oder Kartoffelecken mit Sour Creme
17,50 €
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BEEF-CHEESE BURGER (100% Rindfleisch)
Salat, Gurke, Tomate und Cheddarkäse
wahlweise mit Twisterkartoffeln, Pommes Frites oder Kartoffelecken mit Sour Creme
16,50 €
KALBSLEBER "BERLINER ART"
Kartoffelpüree, Schmorzwiebeln, Äpfel und Preiselbeeren
24,50 €
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WIENER SCHNITZEL VOM KALB
Petersilienkartoffeln, Beilagensalat
26,50 €
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WEINBERGPLATTE (für 2 Personen)
Schnitzel, Spieß,Rückensteak,
Gemüse, Wedges, Sour-Creme, Hollandaise
50,00 €
ZANDERFILET GEBRATEN
Blattspinat, Petersilienkartoffeln
24,50 €
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WOLFSBARSCHFILET
auf Steinpilzravioli, Salbeibutter
26,50 €
CHICKEN NUGGETS
Pommes frites
6,50 €
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FISCHSTÄBCHEN
Kroketten
6,50 €
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NUDELN
Butter
6,50 €
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SCHNITZEL
Kartoffelbrei, Möhrchen
7,50 €
NUSSKNACKER
Haselnusseis, Walnusseis, Macadamiaeis,
feste Schokoladensauce, Sahne und Nüsse
6,90 €
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WEINBERGBECHER
Stracciatella-Vanille-Erdbeereis, Pfirsiche, Preiselbeersahne
6,90 €
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HEISSE LIEBE
Vanilleeis, heiße Himbeeren, Sahne
7,50 €
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COUP DANMARK
Vanilleeis, Schokosauce, Sahne
6,90 €
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GEMISCHTES EIS
3 Kugeln Eis, ohne Sahne
5,40 €
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GEMISCHTES EIS
3 Kugeln Eis, mit Sahne
6,40 €
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KINDERBECHER
zwei Kugeln Eis mit Sahne und Smarties
3,90 €
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AFFOGATO AL CAFFÈ
eine Kugel Vanilleeis mit Espresso
3,90 €
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AFFOGATO AL CAFFÈ
mit Likör
6,90 €
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GEBACKENE APFELRINGE
Vanillesauce. Zimtzucker
10,50 €
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WIENER APFELSTRUDEL
Vanilleeis u. Sahne
9,50 €
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DESSERTDUETT
Schokomousse und Maronenparfait
11,50 €
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KAISERSCHMARRN
Zwetschgenröster, Puderzucker
--- auf Anfrage ---
12,00 €
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SALZBURGER NOCKERL
für 2 Personen
--- auf Anfrage ---
14,50 €